I nostri servizi
Depurazione
Il nostro sistema a circuito chiuso alimentato con acqua di mare garantisce cicli di depurazione efficaci su tutti i prodotti non depurati.
Di nuovissima costruzione, ha una capacità di circa 200 bins all’avanguardia in grado di mantenere il prodotto a temperatura idonea. L’acqua di mare passa in continuo attraverso diversi filtri meccanici, appositi schiumatoi e lampade ultravioletti per una completa decontaminazione.
Confezionamento
Varie tipologie di confezionamento, dalla rete tradizionale di vari formati al confezionamento in atmosfera protettiva.
Laboratorio analisi
Un biologo interno qualificato che utilizza strumenti rapidi e all’avanguardia garantisce controlli quotidiani sui parametri richiesti dalla normativa vigente e si occupa costantemente del controllo qualità dei prodotti e dei pocessi lavorativi.
Tracciabilità
Possibilità di conoscere l’origine e il percorso del prodotto acquistato tramite la sezione dedicata del nostro sito internet. Sapere dunque la data di confezionamento e di spedizione, oltre che il luogo esatto di pesca visibile su una mappa satellitare. Tramite il QR Code presente in ogni confezione è inoltre possibile avere accesso a gustose ricette da provare e condividere sui social
Certificazioni di qualità
ISO 22005:2008 per la rintracciabilità del prodotto, IFS Food (highter level) e BRC (grade “A”) che certificano la qualità della nostra azienda.
Logistica
Rete di spedizione diffusa in tutto il mondo, grazie ai nostri mezzi refrigerati e alla collaborazione di trasportatori e spedizionieri di fiducia.